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Cheesecake rápido de chocolate branco

Foto: Reprodução/Divulgação

Ingredientes

5 ovos (claras e gemas separadas)

200 gramas de chocolate branco derretido

200 gramas de cream cheese de sua escolha


Modo de Preparo

Reserve as claras por 20 minutos no congelador.

Misture o chocolate derretido com o cream cheese e as gemas.

Retire as claras da geladeira e as bata até atingirem a textura de clara em neve.

Acrescente a mistura à batadeira.

Despeje à massa em uma forma redonda pequena com papel manteiga na parte inferior.

Leve ao forno preaquecido em 180 graus, em banho-maria, por 20 minutos ou até a massa ficar pronta.

Retire e decore como preferir.


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