Foto: Reprodução/Divulgação
Ingredientes
300 gramas de farinha de trigo
200 gramas de margarina
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de banha
1/2 xícara (chá) de água
1 gema misturada com azeite para pincelar
Palmito, cebola e alho picados
Queijo picado
Modo de Preparo
Refogue por 10 minutos o palmito, a cebola e o alho. Reserve.
Em um vasilhame, misture a farinha, a margarina, o sal, a banha e água.
Faça uma bola firme, embrulhe em um plástico e leve à geladeira por 1 hora.
Polvilhe a mesa com farinha de trigo.
Abra a massa e forre xícaras com ela.
Coloque o recheio e feche o copo com a massa.
Pincele as empadinhas e às leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourá-las.
PS: O recheio pode ser a gosto do freguês.
