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Aprenda como fazer cookies com gotas de chocolate

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Já pensou em fazer o famoso cookie americano com gotas de chocolate? Só de pensar já dá água na boca.

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Abaixo, você comprovará como a receita é fácil, simples e gostosa de fazer. Pegue o papel e a caneta, anote e capriche na cozinha!

Ingredientes

125 gramas de trigo
160 gramas de açúcar
1 ovo
1 gema de ovo
45 gramas de manteiga de amendoim (pode ser aquele Paçoquita Cremosa também)
75 gramas de gotas de chocolate
5 gramas de fermento em pó
55 gramas de manteiga
Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim com a manteiga normal.

2. Incorpore o açúcar e continue a misturar.

3. Adicione a gema e o ovo, misture até a massa ficar homogênea.

4. Junte o fermento em pó com a farinha e os adicione na tigela.

5. Despeje a essência de baunilha a gosto.

6. Acrescente as gotas de chocolate e as misture bem.

7. Pré-aqueça o forno em uma temperatura de 250 graus.

8. Faça bolinhas com a ajuda de uma colher e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

9. Leve ao forno aquecido até dourar.


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