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Salpicão de frango tradicional

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Então é Natal e não pode faltar salpicão de frango à mesa. A receita já virou tradição na ceia natalina no Brasil e agrada a todos, dos pequenos ao grandinhos.

Para acompanhar, basta fazer um arroz soltinho e brindar com um frizante saboro a noite mais esperada do verão.

Veja como fazer um salpicão de frango.

Ingredientes
1 xícara (chá) de cenoura em cubos
1 peito de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de ervilha em conserva
1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
1 xícara (chá) de presunto em cubos
1 xícara (chá) de queijo em cubos
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto


*Uvas-passa. Há quem goste de receitas com uva-passa. Há também quem odeie. Considere isso antes de inserir o ingrediente na receita.


Modo de preparo

Cozinhe a cenoura, em água e sal até ficar macia. Em outro recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem. Acrescente a cenoura picada depois de esfriar. Tempere a gosto. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.


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