Diversão

Batata recheada de microondas





Foto: Reprodução/Divulgação


Ingredientes

1 batata grande

1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de queijo cheddar
3 colheres de sopa de queijo mussarela
Sal e cebolinha a vontade


Modo de preparo

Cozinhar as batatas até ficarem macias. Com uma faca, fazer um corte na horizontal em cada uma e amassar por dentro para dar espaço para o recheio. Colocar o queijo cheddar e mussarela no interior. Levar ao micro-ondas em um refratário por dois minutos. Depois, finalizar com cebolinha.

*Colaboração Vix

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